Jakarta Utara makin ramai dengan kehadiran restoran-restoran unik, dan salah satu yang paling mencuri perhatian tahun 2025 adalah Phoenix Gastrobar. Terletak di kawasan Pantai Indah Kapuk (PIK) yang memang dikenal sebagai surganya kuliner, Phoenix Gastrobar bukan cuma menyajikan makanan enak, tapi juga pengalaman makan malam yang penuh warna dan nuansa modern yang menyenangkan.
Sejak dibuka awal tahun ini, Phoenix Gastrobar langsung jadi salah satu tempat nongkrong dan fine dining favorit, terutama buat anak muda dan pasangan yang ingin suasana berbeda. Dengan kombinasi menu fusion dari berbagai belahan dunia, desain interior yang artistik, dan live music yang selalu hidup, tempat ini cocok banget untuk yang ingin makan enak sekaligus menikmati suasana.
Suasana Stylish dan Menu yang Bikin Penasaran
Begitu masuk ke dalam Phoenix Gastrobar, kamu akan langsung disambut dengan suasana yang modern, elegan tapi tetap santai. Desain ruangannya didominasi oleh warna hangat dengan sentuhan emas dan temaram lampu gantung, bikin siapa pun betah duduk berlama-lama. Di malam hari, tempat ini semakin hidup dengan pertunjukan musik live yang bikin suasana makin seru.
Tapi tentu saja, yang bikin orang datang lagi dan lagi ke Phoenix Gastrobar adalah makanannya. Konsep yang diusung adalah fusion, artinya berbagai jenis masakan dari Asia, Eropa, hingga Amerika digabung dalam satu menu yang inovatif. Misalnya saja, kamu bisa menemukan menu seperti “Korean Beef Tacos”, “Wagyu Rendang Pasta”, atau “Truffle Ayam Geprek”.
Rasa makanannya nggak main-main. Setiap hidangan disajikan dengan plating yang cantik, porsi yang pas, dan tentu saja cita rasa yang memuaskan. Bagi kamu yang suka eksplor rasa baru, Phoenix Gastrobar bisa jadi tempat yang tepat untuk memanjakan lidah.
Cocok untuk Berbagai Momen Spesial
Selain makan malam romantis atau nongkrong bareng teman, Phoenix Gastrobar juga sering dipilih sebagai lokasi acara seperti ulang tahun, bridal shower, bahkan intimate wedding. Tempatnya fleksibel, dengan area indoor dan outdoor yang bisa diatur sesuai kebutuhan.
Untuk pasangan yang ingin quality time di akhir pekan, suasana malam di Phoenix sangat cocok. Denting piano atau akustik yang mengalun lembut diiringi hidangan lezat akan bikin momen jadi lebih spesial. Bagi kamu yang suka bersosialisasi, bar area di sini juga cukup ramai, lengkap dengan pilihan minuman mocktail dan cocktail yang kreatif.
Phoenix Gastrobar juga punya private room yang nyaman untuk acara kecil dengan suasana lebih intim. Pelayanannya ramah, sigap, dan tahu cara bikin pengunjung merasa dihargai. Hal kecil seperti ini yang bikin banyak orang ingin balik lagi.
Harga dan Reservasi
Bicara soal harga, Phoenix Gastrobar memang berada di kelas fine dining, tapi masih masuk akal. Rata-rata pengunjung menghabiskan sekitar Rp300.000 hingga Rp500.000 per orang untuk makan lengkap dengan minuman. Ini sebanding dengan kualitas makanan, suasana, dan pelayanan yang diberikan.
Kalau kamu berencana datang di akhir pekan atau malam hari, disarankan untuk melakukan reservasi terlebih dahulu. Karena popularitasnya yang semakin naik, Phoenix Gastrobar bisa penuh terutama di jam makan malam. Reservasi bisa dilakukan dengan mudah lewat WhatsApp atau media sosial resmi mereka.
Menu Favorit yang Wajib Dicoba
Ada banyak menu menarik di Phoenix Gastrobar, tapi beberapa yang jadi favorit pengunjung antara lain:
-
Truffle Ayam Geprek: Kombinasi unik antara pedasnya ayam geprek dengan aroma truffle yang mewah.
-
Salmon Mentai Bowl: Menu simpel tapi kaya rasa, cocok untuk yang cari comfort food.
-
Korean Beef Tacos: Perpaduan daging sapi berbumbu Korea dalam kulit tortilla renyah, unik dan lezat.
-
Phoenix Signature Dessert: Penutup manis dengan presentasi spektakuler, cocok untuk konten Instagram-mu.
-
Mocktail Phoenix Fire: Minuman non-alkohol dengan campuran buah tropis dan efek dry ice yang bikin seru.
Penutup: Tempat Fine Dining yang Beda dari Biasanya
Di tengah banyaknya pilihan restoran di Jakarta, Phoenix Gastrobar tampil beda dengan gaya yang fresh dan menyenangkan. Bukan cuma soal makan, tapi soal suasana, musik, dan pengalaman bersantai yang menyeluruh. Tempat ini cocok untuk kamu yang ingin cari suasana fine dining tapi nggak kaku, tetap asyik buat nongkrong dan seru-seruan bareng orang terdekat.
Jadi, kalau kamu lagi cari tempat makan baru yang bisa kasih pengalaman lebih dari sekadar kenyang, Phoenix Gastrobar adalah jawabannya. Lokasinya strategis, suasananya oke, makanannya enak, dan kamu bisa bawa pulang lebih dari sekadar perut kenyang—tapi juga cerita seru dan foto-foto kece untuk dibagikan.
Baca Juga : Chef Juna Rorimpandey: Sosok Tegas dan Ikonik di Dunia Kuliner Indonesia
